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  • 全套中小型燕窝果汁饮料生产线加工灌装设备

    发布时间:2019-11-21 发布人:河南百冠机械设备有限公司
    全套中小型燕窝果汁饮料生产线加工灌装设备

                          全套中小型燕窝果汁饮料生产线加工灌装设备
    燕窝是生活中比较珍贵的一种补品,在以前只有达官贵人才能吃到,现在随着生活水平的提高,现在越来越的人也开始喜欢这个很有营养价值的产品了,燕窝制作而成的饮料,不仅口感要比其他饮料好很多,更因为丰富的营养价值,而深深的得到了广大消费者的喜爱。燕窝中还含有一些天然的胶原蛋白,不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。这样能够帮助我们排除体内多余的水分,有利于消肿,还能辅助降低血压,尤其适合比较肥胖的人食用,果肉汁多美味,含有特别多的蛋白质,糖类,B类维生素,对于一些小疾病引起的干咳,发烧,咳血起到了养护身体,美容变白的效果。而且食用功效和作用也比较大,适当的食用可以起到养阴滋补的作用。每天食用的话,不仅会减少心血管病发病的风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。所以,燕窝制造的饮料深受大家的喜爱。

      全套中小型燕窝果汁饮料生产线工艺流程 
    燕窝→挑选→ 漂洗 →浸泡→ 脱皮→ 护色→ 磨浆→ 过滤→ 调配 →预均质→真空脱臭 →均质 →灌装→ 灭jun →冷却 →检查 →成品

    全套中小型燕窝果汁饮料生产线加工灌装设备
      全套中小型燕窝果汁饮料生产线
    工艺要点

      (1)原料选择:选择原果叶时应注意不同种类和产地对原果叶的风味影响较大。饮料中的主要成分是原果叶浸出液,或称原果汁、果汁,因此原果叶品种和品质的好坏饮料的质量有直接的关系

      (2)浸提:原果叶原料的颗粒大小、浸提温度、浸提时间、原果水比例以及浸提方式(设备)均直接影响可溶性物质的浸提率及提取液的品质,从而影响原果饮料的香味和有效成分的浓度。

      (3)过滤与分离:调配原果饮料前,需要进行过滤。另外含乳原果饮料在过滤后加热前还应进行均质(一般采用高压均质机进行均质,压力控制在20~25Mpa,温度80~85℃)。

      (4)澄清:原果饮料加工中,原果多酚在浸提和高温过程,会发生絮凝和沉淀。为了得到质量稳定、品质优良的原果饮料,必须通过澄清等方法除去产生的沉淀物质。

      (5)浓缩:目前,主要采用反渗透法来浓缩原果汁。通常在果汁中加入5~10g/L的纤维素粉。反渗透到果汁浓缩到规定浓缩度后,再通过过滤和离心分离的方法去掉果汁中的纤维素,而获得浓原果汁。浓果汁可以用作基料,用于配置原果饮料,也可以进一步干燥,制造速溶原果。
    全套中小型燕窝果汁饮料生产线加工灌装设备

      (6)调和:由于果汁极易氧化褐变,影响原果饮料的风味,因此需要加入抗氧化剂(如抗坏血及其钠盐、异抗坏血及其钠盐)。如果原果饮料偏,则常用来调节pH至6~6.5.在原果饮料风味允许的前提下,宜将pH调低一些,有效防止微生物生长,提高化学成分的稳定性。

      (7)灌装:调配好的果汁原料加热到90~95℃,趁热灌装,然后冲氮、密封,若采用无菌包装,则采用灭jun冷却后再无菌灌装。

      (8)灭jun果汁饮料的PH在4.5以上,采用高压灭jun。一般采用高温灭jun或高温瞬时灭jun,均可有效杀灭饮料中肉毒杆菌芽孢,达到预期的灭jun效果。另外辐射灭jun、微波灭jun、高压脉冲灭jun等非热灭jun等高新技术,在原果饮料生产中的应用正逐渐被推广。


      全套中小型燕窝果汁饮料生产线技术参数:
    生产能力(t/h): 5-7 8-10 18-22 30-35 45-50
    输浆泵出口(mm): 90 100 100 125 125
    破碎功率 (KW): 0.75 1.1 1.1 3.0 3.0
    主机功率 (KW): 1.5 2.2 4.0 5.5 5.5
    输浆泵功率(KW): 4.0 5.5 7.5 15 15
    设备重量 (Kg): 690 850 1000 1800 1950
    外形尺寸(mm): 1900×
    720×1350
    2200×
    900×1600
    2550×
    910×1630
    3150x
    1200x2000
    3200x
    1250x2000


    加工灌装设备河南百冠机械公司专业提供下列成套设备:
      1,中、小型纯净水、矿泉水灌装生产线2000-50000瓶每小时。
      2,果汁、茶饮料热灌装生产线2000-50000瓶每小时。
      3,碳酸饮料等压灌装生产线2000-50000瓶每小时。
      4,3-5加仑桶装饮用水灌装生产线60-3000桶每小时。
      5,3L 5L 10L 饮用水灌装生产线600-8000瓶每小时。
      6,食用油、酱油、醋灌装生产线2000-8000瓶每小时。
      7,水处理成套设备
    8,相关设备:套标机,包装机,理瓶机,吹瓶机,超高温瞬时,CIP 清洗设备,机等等。
    全套中小型燕窝果汁饮料生产线加工灌装设备

    加工灌装设备河南百冠机械设备有限公司作为饮料套设备供应商和生产商,我们的努力只有一个目标通过提供上等的产品和终身的上等服务,为用户创造利润
    为此,我们不断努力,通过新颖的设计、制造和售后服务,确保每一台设备充分发挥其优良的功能。品质来自百冠杰出的专业服务无休无止的进取之心。
    既要懂,更要做百冠机械厂是饮料生产商的好朋友,是值得您信赖的合作伙伴

    河南百冠企业文化
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    企业文化:以人为本,科技兴企,敢为人先,超越自我 
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    企业精神:质量是生命,管理是主题

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